About: τυροκομία

Αρσενικό Νάξου: το νέο ευρωπαϊκό ΠΟΠ τυρί της Ελλάδας, νησιώτικο και ορεινό ταυτόχρονα

Και με τη «βούλα» ευρωπαϊκό ΠΟΠ (Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης) γίνεται το γνωστό τυρί Αρσενικό Νάξου, Τα ιδιαιίτερα χαρακτηριστικά του, ο τόπoς και ο τρόπος παραγωγής του που μπορούν να γίνουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα

ΥΠΑΑΤ: Φέτα, ούζο – τσίπουρο, λάδια και άλλα προϊόντα προστατεύονται από τη συμφωνία EE-Mercosur

Την πλήρη προστασία της ονομασίας «ΦΕΤΑ» καθώς και 20 άλλων γεωγραφικών ενδείξεων της χώρας μας, περιλαμβάνει το τελικό κείμενο της διεθνούς εμπορικής συμφωνίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης – MERCOSUR (Αργεντινή, Βραζιλία, Ουρουγουάη, Παραγουάη), υποστηρίζει σε ανακοίνωσή του το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης...

Απετράπη η επιβολή δασμών στην ελληνική φέτα από τις ΗΠΑ

Εκτός της δασμολογικής πολιτικής των ΗΠΑ, η οποία εφαρμόζεται σε ορισμένα εισαγόμενα προϊόντα, μένει η Φέτα, μετά τις «συντονισμένες ενέργειες από την πλευρά του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, καθώς και των υπουργείων Εξωτερικών και Οικονομίας». Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση...

Κρασί, «αληθινό» μπέργκερ και «πραγματική» μπριζόλα – Οι ευρωβουλευτές εγκρίνουν το πρώτο μέρος της νέας ΚΑΠ

Ξεχάστε το μπιφτέκι λαχανικών και το vegan burger - θα αλλάξουν και οι ετικέτες των κρασιών - η νέα ΚΑΠ στην τελική ευθεία, αν το επιτρέψουν οι ευρωεκλογές

Παρμεζάνα και φέτα διεκδικούν μεγαλύτερο μερίδιο στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Όταν πριν από έναν χρόνο ο Ιταλός αντιπρόεδρος της Ένωσης Ευρωπαϊκών Περιφερειών και Παραγωγών του Δικτύου Arepo, Τζουλιέλμο Γκαραγκάνι (Guglielmo Garagani) προσερχόταν στη συνάντηση των μελών του δικτύου, έθετε τα βασικά ζητήματα που απασχολούν τους παραγωγούς παρμεζάνας από όλη την...
X