About: EFSA

Τα έντομα σύντομα στο μενού μας, μετά από «πράσινο φως» της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA)

Τα βρώσιμα σκουλήκια είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Σύμφωνα με τη νέα γνωμοδότηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ (EFSA), ανοίγει ο δρόμος για την πρώτη έγκρισή τους σε ολόκληρη την ΕΕ.

Κατηγορίες για σύγκρουση συμφερόντων στην Υπηρεσία της ΕΕ για την Ασφάλεια των Τροφίμων

Περίπου οι μισοί από τους ειδικούς της Ευρωπαϊκής Υπηρεσίας Επισιτιστικής Ασφάλειας (European Food Security Agency-EFSA) έχουν συγκρούσεις συμφερόντων που θέτουν υπό αμφισβήτηση την εγκυρότητα των εργασιών του οργανισμού, σύμφωνα με νέα μελέτη του Corporate Europe Observatory (CEO). Η EURACTIV Γαλλίας...