Η έννοια των βραχείων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων (SFSC), στις οποίες δεν υπάρχουν διαμεσολαβητές μεταξύ γεωργών και καταναλωτών, εισήχθη στην ΚΑΠ για την περίοδο 2014-2020 και έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια.
Σύμφωνα με μελέτη που διεξήχθη από την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Έρευνας (EPRS), το 2015 το 15% των αγροτών πούλησαν το ήμισυ των προϊόντων τους μέσω των βραχείων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων.
Στις χώρες της νότιας Ευρώπης, οι υποστηρικτές διατείνονται ότι οι βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων πρέπει να διαδραματίσουν ένα πολυδιάστατο ρόλο.
Στην παρούσα ειδική έκθεση, η EURACTIV θα επικεντρωθεί στον ρόλο των SFSC στην ενίσχυση του αγροτουρισμού, καθώς και στην παροχή στους καταναλωτές υγιεινών και φρέσκων τροφίμων.
-
Πράσινοι: Η νέα ΚΑΠ δεν είναι φιλόδοξη στις βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων
Η ανάπτυξη των βραχειών αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων, στις οποίες δεν υπάρχουν διαμεσολαβητές μεταξύ αγροτών και καταναλωτών, παρέχει περισσότερο υγιεινά τρόφιμα
-
Κοζάνη: Αντιδράσεις αγροτών για την απαγόρευση των βραχείων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων
Την απαγόρευση του πανελλαδικού κινήματος «Χωρίς Μεσάζοντες», το οποίο είχε δημιουργήσει άμεση σύνδεση μεταξύ αγροτών και καταναλωτών, αποφάσισε ο δήμαρχος της Κοζάνης.
-
Η Ισπανία στρέφεται στη ψηφιοποίηση για τις βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων
Οι Ισπανοί παραγωγοί αξιοποιούν όλο και περισσότερο το Διαδίκτυο και το ψηφιακό εμπόριο, με στόχο την ανάπτυξη των βραχείων αλυσίδων εφοδιασμού τροφίμων και τη μεγιστοποίηση του κέρδους τους
-
Η συμβολή της βραχείας αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων στην τοπική οικονομία
Οι βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων έχουν πολυδιάστατο ρόλο. Μπορούν να βοηθήσουν στην αναζωογόνηση των ευρωπαϊκών εκμεταλλεύσεων, ενθαρρύνοντας τους νέους να εργαστούν στον αγροτικό τομέα, αλλά παρέχουν ακόμη οικονομικά προσιτό και υγιεινό φαγητό στους καταναλωτές, προσελκύοντας τουρίστες, δήλωσε σε συνέντευξή της …
-
Στην Ιταλία το μεγαλύτερο δίκτυο αγορών αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως
Μέσα σε λίγα μόνο χρόνια οι αγορές των αγροτών έχουν εξαπλωθεί στην Ιταλία και προσφέρουν μια μεγάλη οικονομική και κοινωνική ευκαιρία, ακριβώς επειδή επιτρέπουν άμεσες επαφές μεταξύ παραγωγών και καταναλωτών, αναφέρει ο εταίρος της EURACTIV Sicilia Agricoltura.
Το σχέδιο αυτό χρηματοδοτήθηκε με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Η παρούσα δημοσίευση (ανακοίνωση) δεσμεύει μόνο τον συντάκη της και η Επιτροπή δεν ευθύνεται για τυχόν χρήση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτήν.