Η Γαλλία απαιτεί από τις αλυσίδες ταχυφαγείων να διαχωρίσουν τα απόβλητα τους

Δεκαεπτά αλυσίδες fast-food έλαβαν εντολή από το γαλλικό υπουργείο Οικολογικής Μετάβασης να ταξινομήσουν τα απόβλητά τους στο 70% τουλάχιστον των εστιατορίων τους μέχρι τα τέλη του 2019, αναφέρει ο εταίρος ενημέρωσης της Euractiv.fr, le Journal de l’ environnement.

Επίσης, θα πρέπει να προχωρήσουν στο 90% μέχρι το τέλος του 2020 και το 100% μέχρι τα τέλη του 2021.

Σε επιστολή του την 22 η Μαΐου, ο υπουργός Εξωτερικών Brune Poirson ζήτησε από τις εταιρείες McDonalds, KFC, Burger King, Starbucks, Domino’s Pizza, Subway, Paul, Exki, Five Guys κ.α να εφαρμόσουν άμεσα το νόμο.

Πρόκειται, ωστόσο, για νομική υποχρέωση που ισχύει από την 1η Ιουλίου 2016, με βάση την οποία οι αλυσίδες υποχρεώνονται να διαχωρίσουν τα απορρίμματά τους από πλαστικό, μέταλλο, χαρτί, γυαλί και ξύλο, καθώς και τα βιολογικά τους απόβλητα στην κουζίνα και την τραπεζαρία.

Διαβάστε ολόκληρο το ρεπορτάζ στη Euractiv.fr

X